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Trend-Lebensmittel: Huch, wie fett ist dieses Brot!

DPAIn den Bäckereien ist Eiweißbrot der neue Renner. Arm an Kohlenhydraten, dafür reich an Proteinen, soll das Spezialbrot nach Verzehr die Pfunde im Schlaf purzeln lassen. Doch das "Low Carb"-Backwerk entpuppt sich als Fettbombe.

http://www.spiegel.de/gesundheit/ern...845276,00.html
  1. #70

    Zitat von Leser161 Beitrag anzeigen
    Anhänger dieser Diät einen besonders fettigen Stuhl?
    nein, aber das passiert denjenigen, die abnehmpillen, die das fett "binden" schlucken.

    in der werbung wird ja immer so getan, als könne man mittels dieser pillen verhindern, daß die sahnetorte anschlägt. aber wenn man auf den beipackzettel schaut, steht da ganz klar, daß man auf fetthaltige speisen verzichten soll.

    low carb funktioniert nur, wenn man sich dann nicht das fett extra in doppelten portionen zuführt, sondern auch das fett etwas kontrollierter verwendet. also die butter aufs brot streichen, statt mauern, und bei frischkäse, leberwurst, und allem was man aufs brot schmieren kann, die butter drunter weglässt.

    und dann eben statt des weißbrots ein richtiges schwarzbrot nimmt. dann funktioniert low carb.
  2. #71

    Die nächste Stufe wird dann wohl sein, diese Brote in
    energetisierende Tüten mit Hologrammaufdruck zu packen.
    Damit könnte noch mehr Geld für sinnfreie Bachprodukte generiert werden.
  3. #72

    http://www.netzathleten.de/Sportmagazin/Sportler-Ernaehrung/Low-Carb-in-der-Sporternaehrung/5792514999035880799/head


    so viel zu low carb schlecht für sport... :D
  4. #73

    Wenn ein Brot schon Low-Carb im Namen hat ...

    ... dann kann das nichts sein. Brot ist Brot und wem das nicht paßt der soll Reis, Nudeln oder was anderes essen. Warum müssen wir Lebensmittel so verändern, daß es mit dem Ursprung nur noch wenig zu tun hat. Wer kein Brot mag, der soll keins essen, ganz einfach.
  5. #74

    nur fdh hilft.

    Ein leerer Sack steht nicht. Mein Vorschlag: Jeden Morgen nach der Morgentoilette und vor dem Frühstück auf eine genaue Waage stellen. Hat man zugenommen, einfach bewußt etwas weniger essen. So abhängig macht Fressen doch nicht.
  6. #75

    Zitat von memphis60 Beitrag anzeigen
    ... dann kann das nichts sein. Brot ist Brot und wem das nicht paßt der soll Reis, Nudeln oder was anderes essen. Warum müssen wir Lebensmittel so verändern, daß es mit dem Ursprung nur noch wenig zu tun hat. Wer kein Brot mag, der soll keins essen, ganz einfach.
    Oh Mann.. im Rahmen einer Low-Carb-Debatte Brot Brot sein lassen und stattdessen auf Reis oder Nudeln verweisen wollen.

    Das mit den Inhaltsstoffen/Nährwerten üben wir aber nochmal....!
  7. #76

    Den Seinen gibt's der Herr im Schlaf

    Zitat von Heiko Ha Beitrag anzeigen
    Ich selbst mache schon seit einigen Monaten die Schlank im Schlaf Aktion mit
    Toll. Wollen Sie wissen, wie Sie obendrein auch noch reich im Schlaf werden? Schreiben Sie einen Ratgeber über Lohkarb-Diät. Es gibt zwar schon dreihundertfünfundachtzig. Aber auch der dreihundertsechsundachtzigste wird ein Renner.
  8. #77

    Also wer ernsthaft versucht, mit Brot egal welcher Art abzunehmen, hat sowieso einen an der Waffel. Brot mag ein Grundnahrungsmittel sein, aber in seiner Zusammensetzung und seiner hohen Energiedichte ist es einfach nicht geeignet, um Kalorien zu sparen.

    Und die Überschrift ist gelinde gesagt "Bullshit!" Fett macht nicht fett. Fett sättigt, ist ein Geschmacksträger und sättigt. Wirklich "böse" sind Kohlenhydrate, sowie der übermäßige Einsatz der Appetitanreger "salzig", "süß" und "umami"/Glutamat. Alle drei Stoffe kommen in der Natur nicht so häufig vor. Ihr Konsum ist es, der Menschen maßlos schlingen lässt und schnell die Kaloriengrenze sprengt.

    Wenn jemand abnehmen möchte, dann geht es am besten mit Disziplin und eisernem Rechnen. Erst nach drei vier Monaten hat ein "Dicker" die Regeln verinnerlicht und sein Gehirn zwingt ihn förmlich, auf Kalorienzufuhr zu achten. Die Folge: Er isst automatisch gesünder. Ein Fake-Produkt wie das Eiweissbrot, wird dadurch wie von selbst entzaubert und fällt in die Kategorie aller Light-Produkte, die Fett durch dreimal so viel Zucker austauschen.
  9. #78

    Wenn Sie kein Brot haben,

    Zitat von BlakesWort Beitrag anzeigen
    Also wer ernsthaft versucht, mit Brot egal welcher Art abzunehmen, hat sowieso einen an der Waffel.
    essen Sie doch einfach Kuchen.* Oder eine Waffel mit Schlagsahne. Abnehmen können Sie auch damit, so wie Sie mit rohen Möhrchen prima zunehmen können. Alles eine Frage der Dosis bzw. Menge.*
    * Das Erste soll bereits Marie Antoinette erfolgreich ausprobiert haben. Sie ist allerdings unter seltsamen Umständen daran gestorben. Das Zweite Paracelsus. Der wurde für seine Zeit recht alt, 48.
  10. #79

    Wissenschaftlich nicht belegt ist der folgende Kommentar:

    Ja, weil die emeisten Kaeufer des Brotes Tour de Francefahrer sind macht es natuerlcih Sinn. Aber fuer LKEute , die in die Muckibude gehen, ist es wwohl so sinvoll wie Superplus statt Super...:)

    Zitat von think_tank Beitrag anzeigen
    Verstehe ich nicht. Wenn ich einen hochgezüchteten Motor habe, dann macht es schon einen Unterschied ob ich Super Plus oder Super reinkippe. Im letzteren Fall verbraucht der Motor etwas mehr. So ist es auch bei Menschen, bestimmten Lebensmitteln sättigen besser als andere.








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