...für diesen Bericht. Das dürfte es dann mit der Ruhe auf der Insel gewesen sein.
Fabian v. PoserSpaniens Inseln kenn' ich, denkt manch ein Mallorca- oder Ibiza-Fan. Doch südwestlich der Balearen liegt nicht nur das Festland, sondern auch das winzige Eiland Tabarca. Mit 70 Einwohnern und einsamen Badebuchten ist es der perfekte Gegensatz zum Spektakel an der Costa Blanca.
http://www.spiegel.de/reise/europa/t...-a-877928.html
...für diesen Bericht. Das dürfte es dann mit der Ruhe auf der Insel gewesen sein.
Erfrischend und erfreulich zu hören, dass die Insel TABARCA -nah am Alicante- so geblieben ist, wie sie bereits Ende der '70er war.
Der Grund mag an den unspektakulären und nicht einfach erreichbaren Buchten liegen.
Es war schon damals nicht einmal als Tagesausflug sehr gefragt.
Die Insel ist in ihrer kargen Einfachheit trotzdem sehr schön und mich beruhigt zu wissen, dass es so "ungefragt" geblieben ist.
Das Mittelmeer ist genug zubetoniert.
Was kein Widerspruch ist. Um arroz negro zu kochen, werden zunächst Tintenfische mit den Tintenbeuteln gekocht.
In dem "Tintenfischsud" (Sie dürfen auch Brühe dazu sagen) wird anschließend der Reis gegart.
Das die Färbung dann von der Tinte kommt, haben Sie natürlich scharfsinnig erkannt.
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