TMNOlivenhaine, Meer, sattgrüne Wiesen: Istriens Landschaft ist nicht nur ein Augenschmaus für Kroatien-Urlauber. Auch die Köche der Region profitieren von der fruchtbaren Natur, die für ihre Kreationen frischen Fisch liefert, Boskarin-Rind - und tonnenweise Trüffel.

http://www.spiegel.de/reise/europa/0...834481,00.html