Gerade im Forum von T-Online regten sich viele darüber auf, dass es kein Bahlsen Weihnachtsgebäck mehr geben würde.
Ich hab früher die Vanillekipferl geliebt.
Das Problem ist der Kostendruck aus dem Ausland. Der deutsche Maschinenbau boomt und damit auch die Herstellungsanlagen für Nahrungsmittel. In Polen/Rumänien, etc. werden heute in irgendwelchen Hinterhoffabriken die Teiglinge für die Backshops hergestellt, die kommen dann tiefgefroren hierher und werden nur noch aufgebacken.
Bei O-Saft aus Brasilien läuft es genauso. Der kommt als Konzentrat tiefgefroren per Schiff. Und bei Weihnachtsgebäck ist es genauso. Die stellen das oft zu einem Drittel der Kosten her. Hinzu kommt, dass die Mittelschicht immer weiter wegbröckelt (siehe Spiegel-Bericht von gestern). Deshalb gönnen sich viele teure Lindt- und Bahlsen-Produkte nicht mehr, sondern greifen auf irgendwelche Billigangebote zurück.
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