Forum: Blogs
Ipanema, Singapore Sling und Co.: Cocktails mit einem Schuss Fernweh
dapdWas macht einen Ipanema trüb? Warum heißt Madeiras Nationalgetränk Poncha? Manche Cocktail-Namen geben Auskunft über ihre Entstehungsorte. Wer sich einen Singapore Sling oder einen Madison Avenue gönnt, der läuft Gefahr, auch einen Spritzer Fernweh durch den Strohhalm zu saugen.
http://www.spiegel.de/reise/fernweh/...836040,00.html
- #1 01.06.2012 04:40 von
Schlecht Recherchiert - wiedermal
Es ist wirklich zum Mäusemelken! Ich lasse mir ja noch Rohrzucker gefallen [dies ist die häufigste Misskonzeption bei Cocktails - klassisch sollte man feinen weissen Zucker benutzen - in der Karibik und in Lateinamerika wird weisser aber nicht gebleichter Zucker verwendet].
Aber Kräuterlikör? Es gibt viele solcher Liköre - die nicht unterschiedlicher sein könnten. Es ist Bénédictine DOM! Und es ist auch klassisch kein Ananassaft im Singapore Sling - dafür aber Soda und Aromatic Bitters.
Und tatsächlich interessiert kein Schw. was in Riga getrunken wird - oder dass es einen Madison Avenue Cocktail gibt.
Die aktuellen Top-Themen
Antworten / Zitieren

