Hygienemängel: Skandalbäckerei Müller-Brot ist pleite

dapdErst Ende Januar stoppten Lebensmittelkontrolleure die Produktion, nun ist die Großbäckerei Müller-Brot pleite. Die Behörden hatten gravierende Hygienemängel in dem Betrieb festgestellt - und es gibt schon wieder einen neuen Fall.

http://www.spiegel.de/wirtschaft/unt...815777,00.html
  1. #30

    Bürger gebt endlich etwas mehr Geld für Lebensmittel aus, kauft nicht stattdessen das fünte IPad, Pod, Pad, Put etc.

    Es ist eine Schande wie wenig uns allen gute Lebensmittel wert sind.
  2. #31

    Zitat von Datensatz Beitrag anzeigen
    Tragisch nur für die rund 1300 Mitarbeiter. Die werden hoffentlich beim Wettbewerb unterkommen.
    Hoffentlich nicht! Wer über Jahre diese Zustände kennt und trotzdem dem Verbraucher gegenüber kein schlechtes Gewissen hat, der sollte sich einem Betrieb, der Nahrungsmittel produziert nicht einmal mehr nähern dürfen.
  3. #32

    Zitat von janne2109 Beitrag anzeigen
    Bürger gebt endlich etwas mehr Geld für Lebensmittel aus, kauft nicht stattdessen das fünte IPad, Pod, Pad, Put etc.

    Es ist eine Schande wie wenig uns allen gute Lebensmittel wert sind.
    Was sollte das ändern? Mehr Geld für Lebensmittel heißt nicht zwangsläufig, dass man auch eine bessere Qualität bekommt.
  4. #33

    Zitat von Jeronimo2000 Beitrag anzeigen
    Sie waren anscheinend noch nie bei Müller. Der Laden ist alles andere als billig.
    Keine Ahnung, ob ich schon mal bei Müller war. Kann sein, kann aber auch nicht sein. Ich kaufe fast ausschließlich bei einem kleinen Bäcker im Nachbarort, da wird noch selbst produziert und nicht nur aufgebacken. Ist teuer, schmeckt dafür aber fantastisch, riecht fantastisch (schon draußen vor der Tür) und in die Backstube darf man reinschauen, wenn man möchte.
  5. #34

    Zitat von CMH Beitrag anzeigen
    Keine Ahnung, ob ich schon mal bei Müller war. Kann sein, kann aber auch nicht sein. Ich kaufe fast ausschließlich bei einem kleinen Bäcker im Nachbarort, da wird noch selbst produziert und nicht nur aufgebacken. Ist teuer, schmeckt dafür aber fantastisch, riecht fantastisch (schon draußen vor der Tür) und in die Backstube darf man reinschauen, wenn man möchte.
    Und da in der Backstube war noch nie ne Maus?
  6. #35

    Zitat von n.holgerson Beitrag anzeigen
    die sich hier regelmäßig aus dem Fenster lehnen und behaupten, wir würden in einem Überwachungsstaat leben. Wo sind denn all die Typen, die immer Behaupten, in Deutschland gibt es zu viele Gesetze, Vorschriften, Kontrollen.....

    Ich sage das typischen Spon Phänomen voraus:

    Läuft alles super, dann herrscht hier eine einhellige Meinung: Deutschland ist ein Überwachungsstaat, die Kontrollen sind nur Arbeitsbeschaffungsmaßnahmen für Beamte, alles sinnlos und kostet zu viel, man sollte die Mittel kürzen...

    Und jetzt, da es ein Problem gibt, geht es genau in die andere Richtung. Es wird "rumgeheult" warum der Staat versagt hat und nicht besser und effektiver kontrolliert....

    Wie gesagt, ein typischen Phänomen hier im Forum. Die Meinung wird immer angepasst...
    Sie reden einen Mist hoch zehn. Wenn der Normalbürger immer mehr überwacht werden soll, dann haben wir einen Überwachungsstaat. Das Gesetze zur Lebensmittelverarbeitung und Lagerung überwacht werden, sollte eigentlich auch Ihnen am Herzen liegen. Aber wer so dumm argumentiert wie Sie , wird als Obrigkeitshöriger jeden Dreck fressen, den die "Elite" Ihnen vorsetzt !!!
  7. #36

    Billig

    Zitat von sukowsky Beitrag anzeigen
    Wir Konsumenten sind selbst schuld daran, warum kaufen wir die billigen Brötchen und die Brote, die pappig schmecken. Alles muss ja so preiswert sein!
    Mal ehrlich, wenn wir wüssten, was wir da alles an Industrieware essen
    würde uns schlecht werden.
    Müller war nicht billig, normales Preisniveau. Und ich habe dort jeden Tag in der S-Bahn-Station meine Butterbrezn gekauft (1,20 Euro). Ich lebe immer noch, und schlecht wurde mir auch nicht. Jedenfalls haben wir doch eine irre Auswahl an Brot: den Mist beim Discounter und die Luxus-Ware in der Hofpfisterei oder beim Familien-Betrieb, den es immer noch gibt und der immer noch guten Zuspruch hat.
    Nachdenklich macht mich, wenn Wurst billiger als Brot ist! 100 g Kalbfleischwurst unter 1 Euro - und das beim Metzger, nicht beim Discounter!
  8. #37

    Zitat von Michael KaiRo Beitrag anzeigen
    Ein ehemaliger Nachbar - Lebensmittelchemiker bei der Stadt - hat seinen Kindern verboten, Kakao zu trinken. In diesen Molkerei-Betrieben wird mal kurz der Boden aufgewischt und das aufgewischte Zeug etc. kommt dann wieder in die Verarbeitung.

    Bei einer ehemaligen Großbäckerei war es "Standard", dass die Brotrückläufer von Aldi & Co. wieder in den Neuteig reingemischt wurden (bis zu 30 % etwa) - Brot, welches Schimmel aufwies, kam selbstverständlich auch in diesen Recyclingkreislauf.

    Sind nur zwei Beispiele von vielen.
    Ja ne.. is klar.
    Wieso wollen Sie uns hier verscheißern? Beim Aldi gbts keine Rückläufe an den Prdouzenten. Jedem , der das Laogistiksystem vom Aldi kennt, weiß, dass dies unmöglich ist.
  9. #38

    Zitat von sysop Beitrag anzeigen
    Erst Ende Januar stoppten Lebensmittelkontrolleure die Produktion, nun ist die Großbäckerei Müller-Brot pleite. Die Behörden hatten gravierende Hygienemängel in dem Betrieb festgestellt - und es gibt schon wieder einen neuen Fall.

    Ungeziefer*in der Produktion: Skandalbäckerei Müller-Brot ist pleite - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wirtschaft
    Und wie ist mit Hygienemängel im Betrieb bei z.B MacDonalds und Burgerking? Ist da alles total super oder es wird vorsätzlich nichts oder anders überprüft? Ich glaube nicht, dass da kein Problem gibt....
    Und noch: wenn alle so Gesundheitgefahr vermeiden wollen, warum es ist nicht verboten in Bäckereien das Brot ohne Handschuhe anzufassen??? Die nehmen das Geld und noch tausende Sachen und dann mit den schmutzigen Händen fassen das Brot an!!!
  10. #39

    Zitat von sysop Beitrag anzeigen
    Erst Ende Januar stoppten Lebensmittelkontrolleure die Produktion, nun ist die Großbäckerei Müller-Brot pleite. Die Behörden hatten gravierende Hygienemängel in dem Betrieb festgestellt - und es gibt schon wieder einen neuen Fall.

    Ungeziefer*in der Produktion: Skandalbäckerei Müller-Brot ist pleite - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wirtschaft
    schon komisch, nicht wahr? Hindert man einen Betrieb am Produzieren, schon geht er pleite.