Die Autoren nehmen an, dass das Prinzip "Engerie rein muss kleiner sein als Energie raus - dann nimmt man ab."
So einfach ist es leider nicht, und Kalorienzaehlen fuert wenn dann nur fuer kurze Zeit zum Erfolg.
Empfehle zur Lektuere Gary Taubes' "Why We Get Fat".
http://garytaubes.com/works/books/why-we-get-fat/
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