[freesprit]

Ein Problem ist z.B. Brokkoli mit den dioxinähnlichen Chemikalien. Um die Grenzwerte einzuhalten, dürften sie täglich nur 0,01 g essen.

hierzu?
Broccoli

Broccoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).
Weiter enthält er zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe (Flavonoide, Glucosinolate und andere). Glucosinolate speichern wiederum verschiedene Indole und viele Isothiocyanate, welche ein großes krebshemmendes Potential besitzen.

[inci2]

hierzu?
Broccoli

Broccoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).
Weiter enthält er zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe (Flavonoide, Glucosinolate und andere). Glucosinolate speichern wiederum verschiedene Indole und viele Isothiocyanate, welche ein großes krebshemmendes Potential besitzen.

sollte aber von menschen, die blutverdünnende medikamente einnehmen müssen (marcumar, etc.) nicht verzehrt werden.

[inci2]

Das Wichtigste erwaehnt der Artikel nicht: Lungenkrebs ist die haeufigste KrebsTodesursache (nicht: haeufigster Krebs) bei Maennern und zu 85% durch Rauchen verursacht!!! Wuerde nicht geraucht werden, waere Lungenkrebs an ca Platz 7. Auch andere onkolog. Erkrankungrn sind brim Raucher viel haeufiger: Kehlkopf, Speiseroehre, Bauchspeicheldruese, Blase, Nieren & akute Leukaemien.
Beste Risikoreduktion: Nicht Rauchen, kein/wenig Uebergewicht & Sport :)

dazu verweise ich nur auf folgendes hier:

Krebs ist keine moderne Zivilisationskrankheit

Seit über 5.000 Jahren lebt die Menschheit mit Krebs. Ebenso lange stirbt sie daran. Krebs betreibt eine exzessive Überproduktion. Er scheint in unsere Zeit zu passen, dabei ist er alles andere als eine moderne Zivilisationskrankheit beweist Mukherjee. Schon der Name ist "uralt Antike": Das harte Geschwür - versorgt von Blutbahnen - erinnerte Hippokrates an einen Krebs: Er taufte die Krankheit "Karkinos". Mukherjee beschreibt den Krebs als dunklen Menschheitsbegleiter. Er porträtiert ihn, vereinigt dafür die Patienten aller Epochen, erläutert erlebte und erlittene Medizingeschichte.

DasErste.de - ttt - "Der Knig aller Krankheiten" (19.02.2012)

im aktuellen print spiegel ist zu diesem thema ebenfalls ein bericht über diesen arzt, ist leider online noch nicht verfügbar.

soviel zum thema nichtrauchen, kein übergewicht, und sport.

[Whitejack]

soviel zum thema nichtrauchen, kein übergewicht, und sport.

Warum? Dass diese Faktoren zu einem geringeren Krebsrisiko führen, heißt doch nicht, dass man ohne Rauchen, Übergewicht und Sportmangel gar keinen Krebs mehr beobachten würde.

Oder anders ausgedrückt: Nur dass Leute auch schon bei 50 km/h durch Autounfall zu Tode gekommen sind, bedeutet doch nicht, dass Geschwindigkeitsbegrenzungen nutzlos sind und man auch mit 250 km/h durch eine Fußgängerzone brettern kann...

[shy_212]

...welche Personengruppen überwiegend an Krebs erkranken. Wieso wird darüber keine Statistik geführt?
Weiterhin interessiert mich, wie viele von denen einen Zahnersatz tragen, ob sie Zahnfüllungen haben, wie sie leben, ob sie viel Stress hatten im Leben, ob sie gesunden schlag hatten.
Das sind alles Faktoren, die auch eine Rolle spielen. Wenn so viele Menschen an Krebs erkranken, könnte man bei jeder Erkrankung auch eine Befragung machen, einfach nur für die Statistik und ob man daraus vielleicht etwas erkennt.

Mal bisschen anders denken bei den Statistiken... nichts ist unmöglich...