Deutsche Bäckerei in Kirgisien: Berliner mit Hackfleischfüllung

Klaus LehrkeAidai Sarbagishewas Bäckerei ist in einem alten Sowjet-Kombinat, an den Wänden hängen Poster vom Titisee. Mit Brot nach Schwarzwälder Rezept lockt sie ihre kirgisischen Landsleute, die ein Vermögen für die Spezialitäten ausgeben. Ihre Berliner füllt sie lieber mit Hack als mit Marmelade.

http://www.spiegel.de/karriere/ausla...822875,00.html
  1. #1

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    Kirgisien? Ich dachte, das Land heißt Kirgistan.
  2. #2

    Zitat von sysop Beitrag anzeigen
    Aidai Sarbagishewas Bäckerei ist in einem alten Sowjet-Kombinat, an den Wänden hängen Poster vom Titisee. Mit Brot nach Schwarzwälder Rezept lockt sie ihre kirgisischen Landsleute, die ein Vermögen für die Spezialitäten ausgeben. Ihre Berliner füllt sie lieber mit Hack als mit Marmelade.

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    Überall haben solche Läden Erfolg - in GB, in New York, in Asien... warum kommen die Länder nicht mal selbst drauf, dass ihre Bürger vielleicht mal was anderes als Toastbrot essen wollen?
  3. #3

    Zitat von saarstudentin Beitrag anzeigen
    Überall haben solche Läden Erfolg - in GB, in New York, in Asien... warum kommen die Länder nicht mal selbst drauf, dass ihre Bürger vielleicht mal was anderes als Toastbrot essen wollen?
    Na, ganz einfach; Frankreich ist das Land mit den vielen Käsesorten, während Deutschland das Land mit den vielen....? Genau. Das hat also weniger damit zu tun, dass andere Länder nicht darauf kommen, sondern vielmehr damit, dass z. B. ein kräftiges Vollkornbrot einfach nicht gemocht wird. Aber einen kleinen Markt scheint es immer zu geben.

    Warum kommt man in Deutschland nicht drauf, ..... ;-)