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Es ist ein Buch, das man vor dem Kochen zur Hand nehmen kann. Aber es ist weit davon entfernt, ein Kochbuch zu sein: Der "Geschmacksthesaurus" ist ein herrlich originelles Werk über Lebensmittel und ihre Aromen. Und über den Gossip drumherum.

"Der Geschmacksthesaurus": Elvis Presleys Lieblingssnack - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Kultur

Ich kann das alles nur unterstreichen. Wobei das Buch auch eine sehr unterhaltsame Bettlektüre darstellt.
Meine eigene Rezension dazu stammt schon vom September 20011, aber es schadet ja sicher nichts eine zweite Meinung zu haben.
Siehe
Der Geschmacksthesaurus. Niki Segnit. - Aus meinem Kochtopf.