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Achilles' Ferse: "Veganer sind keine sabbernden Lappen"

Katharina HofmannExtreme Ernährung, extremer Sport: Mark Hofmann ist Veganer und läuft Ultramarathon. Aber ist der Verzicht auf tierische Produkte nicht schädlich für seinen Körper? Im Interview mit achim-achilles.de erklärt der 35-Jährige, woher er die Energie für seine ungewöhnlichen Ausdauerleistungen bezieht.

Achilles' Ferse: Marathonläufer Mark Hofmann ernährt sich vegan - SPIEGEL ONLINE
  1. #1

    Fleisch ist ein Stück Lebenskraft...

    ... aber Lebenskraft ist nicht gleich Fleisch ! Es geht auch ohne: z.B. ohne klimaschädliche Massentierhaltung.
  2. #2

    Bravo Bravo Bravo!!!

    Man kann nur hoffen, dass immer mehr Menschen bei dem Anblick eines Fleischstückchens auf dem Teller an das Milliarden fachen Verbrecher das jeden Tag mit den Tieren geschieht, endlich mal sich Gedanken machen. Es ist die höchste Zeit aufzuhören lebende Wesen zu töten. Veganer oder Vegetarier leben mindestens so gesund wie die Fleischesser. Was sind die s.g. humanitäre Prinzipien Wert, wenn die Tiere geschlachtet werden? Wie lange brauchen die Menschen noch um zu begreifen, was das Fleischstück auf dem Teller bedeutet???
  3. #3

    optional

    "Ich saß eines Tages vor meinem Teller und habe mir das Stück Fleisch darauf angesehen. Plötzlich überkam mich ein unglaubliches Gefühl der Schuld. Ich wurde - bildlich gesprochen - von 10.000 Augen angeschaut und fand keine Antwort, keine Entschuldigung dafür, warum ich das jetzt essen soll. Ich wusste ja, was jährlich milliardenfach in den Schlachthöfen passiert."

    Vielen Dank Herr Hofmann. Da erübrigt sich jedes weitere Wort...
  4. #4

    Lustig

    Wie Lustig ist das denn, gerade Soja ist wohl die am meisten genetisch veränderte Pflanze im Weltweiten Anbau.
    Mal ganz zu schweigen das Soja Hochallergen ist.
  5. #5

    Respekt

    der Aigner wird das nicht gefallen (dürfen). Die Subventionen an die Mastbetriebe sind bestimmt angemessen!
  6. #6

    ....

    Zitat von sysop Beitrag anzeigen
    Extreme Ernährung, extremer Sport: Mark Hofmann ist Veganer und läuft Ultramarathon. Aber ist der Verzicht auf tierische Produkte nicht schädlich für seinen Körper? Im Interview mit <i>achim-achilles.de</i> erklärt der 35-Jährige, woher er die Energie für seine ungewöhnlichen Ausdauerleistungen bezieht.

    Achilles' Ferse: Marathonläufer Mark Hofmann ernährt sich vegan - SPIEGEL ONLINE
    Respekt kann ich da nur sagen! Ich bin zwar Vegetarier, den Sprung zum Veganer habe ich aber - leider mangels Selbstdisziplin - noch nicht geschafft. Wie diese immerwährenden Behauptungen, Vegetarier - und noch mehr - Veganer wären schwach, schlapp und was weiß ich noch alles, zustande kommen ist mir ein Rätsel. Ich bin sportlich, schlank und fühle mich fit. Im Familien- und Freundeskreis habe ich auch einige Vegetarier und für die gilt das Gleiche.
  7. #7

    "Es heißt, B 12 werde nicht vom Körper hergestellt und komme nur bedingt im Pflanzenreich vor. Da streiten sich die Gelehrten."
    Ich glaube, da streiten sich nur die Veganer mit den Medizinern. Dass es ohne Tierprodukte ein paar Jahre gut gehen kann, sagt noch nicht aus, dass es auf Dauer okay ist...
  8. #8

    Die ewige Mär

    Zitat von sysop Beitrag anzeigen
    Aber ist der Verzicht auf tierische Produkte nicht schädlich für seinen Körper?
    Achilles' Ferse: Marathonläufer Mark Hofmann ernährt sich vegan - SPIEGEL ONLINE
    Veganer und Vegetarier leben statistisch länger als "Fleischesser". Das liegt zwar wahrscheinlich nicht am Essen an sich, sondern am bewussteren Umgang mit Nahrung.
    Jeder, der sich Gedanken über sein Essen macht, kann ohne Gefahr vegan oder vegetarisch leben.
  9. #9

    Tolles Interview

    Hut Ab. Ich bin Vergetarier und habe größte Hochachtung vor diesem Mann.
    Genau so sollte man vorgehen. Damit erreicht man letztendlich mehr als zu missionieren.


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